[오징어초무침 레시피] 어묵, 무절임을 넣은 오징어어묵무침 만들기!
밥반찬으로도, 술안주로도 잘 어울리는 오징어 초무침 :) 오늘은 밥반찬으로도, 술안주로도 잘 어울리는 오징어 초무침 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 오징어는 그 짭조름한 맛과 쫄깃한 식감으로 한국 음식문화에 깊숙이 뿌리내린 대표적인 재료 중 하나입니다. 이 레시피는 오징어를 신선하게 재료로 활용하여 매콤한 소스와 함께 무침으로 만들어 더욱 맛있게 즐길 수 있는 방법을 안내하고자 합니다. 오징어 초무침은 간단한 조리 과정으로 만들어지며, 어느 밥상에나 잘 어울리는 밑반찬으로 손색이 없습니다. 함께 준비해 보도록 하겠습니다. 어묵, 무절임을 넣은 오징어 초무침 레시피! 재료 오징어 1마리, 무 100g, 어묵 2장, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 청양고추와 홍고추 약간, 데코용 쪽파나 깨 양념장 고추장 ..
2024. 3. 27.